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“郁山”牌紫薯粉丝以鲜薯为原料,最大程度保留了紫薯的花青素、糖类、蛋白质、纤维素以及各种氨基酸,尤其保留了丰富的黏液蛋白和独有的脱氢表雄甾酮,与此同时郁山紫薯还摄取了土壤中的氯化钠、锶等微量元素,生态制作,不加任何添加剂,采用传统工艺晾制,自然风干。其产品色泽晶莹透亮,韧性好,口感细腻柔和,零添加,纯度为百分之百。